みなさんこんにちは。
暑さも和らいで過ごし易い季節になってきましたね

先日オレンジページの『繰り返し作りたいパスタ』
という本を購入しました。
私はオイル系のパスタと辛い物が好きなので
ザーサイとモヤシのピリ辛スパゲティを作りました。

七味モヤシをたっぷり入れ、
ザーサイがなかったので代わりにアスパラを入れました。　　  

おいしくできたのですが、
辛味がもう少し強くても良かったかなと思いました。
次にチャレンジするときは、もう少し豆板醤を足すか、
鷹の爪やにんにくを入れて
辛味がしっかり出るように作りたいです。

歯科衛生士 K.M / クリスタル矯正歯科クリニック